Tag - zdrowy

Domowy krem czekoladowo-migdałowy

Masło czekoladowo-orzechowe jest znanym i lubianym dodatkiem do smarowania pieczywa czy wszelkiego rodzaju wypieków. Popularne kremy, dostępne w sklepach, w swoim składzie zawierają wiele niepotrzebnych i niekoniecznie dobrych dla naszego zdrowia substancji dodatkowych, takich jak cukier, olej palmowy, emulgatory, stabilizatory czy konserwanty. Składniki odżywcze, czyli orzechy i kakao, stanowią zazwyczaj niewielki procent całego produktu, przez co nie wnosi on nic dobrego do naszej diety. Zdecydowanie lepiej zrobić taki krem samemu w domu. Wystarczy tylko kilka składników i chwila na przygotowanie. [...]

Trochę zdrowych słodkości na Tłusty Czwartek

Staropolskie przysłowie głosi: ‚Powiedział Bartek, że dziś Tłusty Czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła’. Według starego przesądu, kto w Tłusty Czwartek nie zje ani jednego pączka, będzie miał pecha. Geneza tego dnia sięga czasów pogańskich, jednak wtedy pączki przygotowywano z ciasta chlebowego i nadziewano słoniną. W XVI wieku pojawiła się tradycja przyrządzania słodkich pączków, które w środku miały ukryty orzeszek lub migdał, a ten kto trafił na tę niespodziankę, miał cieszyć się szczęściem i dostatkiem. Większość z nas tego dnia [...]