Bulletproof coffee – kawa kuloodporna
Kawa kuloodporna (ang. bulletproof coffee) w ostatnim czasie zdobywa coraz większą popularność, a jej zwolennicy są zgodni: nie ma nic lepszego na poranny brak energii.
Kawa mocy to napój przygotowany ze świeżo zaparzonej kawy, zmiksowanej z dodatkiem masła i tłuszczu MCT (średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe), za jego źródło najlepiej służy nierafinowany olej kokosowy (do kupienia tutaj: Sklep WRC Fitline). Twórcą pomysłu na picie kawy w ten sposób jest Dave Asprey, amerykański bloger, który podróżując po Tybecie, zauważył wśród tubylców zwyczaj dolewania do herbaty mleka jaków. Asprey, po powrocie do USA, skomponował własną mieszankę na bazie kawy, którą potem zaczął propagować na swoim blogu.
Jak przygotować kawę kuloodporną?
Składniki:
- świeżo zaparzona kawa
- 1-2 łyżeczki nierafinowanego oleju kokosowego WRC Fitline
- 1-2 łyżeczki masła
- szczypta kardamonu
- szczypta cynamonu
- opcjonalnie mleko/mleko roślinne do smaku
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze przez około pół minuty (do uzyskania pianki).
Smacznego! 🙂
Dodaj komentarz