Szparagi w sosie orzechowym
Sezon na szparagi w pełni! Jeśli tak jak my lubicie to warzywo, to musicie się pospieszyć, ponieważ sezon na szparagi jest bardzo krótki, trwa zaledwie od połowy kwietnia do końca czerwca. Szparagi charakteryzują się niską wartością kaloryczną (18kcal/100g), jednak mimo tego posiadają bardzo wysoką wartość odżywczą. Bogate są między innymi w: kwas foliowy – odpowiada za prawidłowy rozwój płodu (szparagi polecane są kobietom w ciąży), a także spowalnia proces starzenia i wspomaga regenerację komórek; witaminy C i E oraz beta-karoten – poprawiają kondycję [...]
