Bulletproof coffee – kawa kuloodporna

Bulletproof coffee – kawa kuloodporna

Kawa kuloodporna (ang. bulletproof coffee) w ostatnim czasie zdobywa coraz większą popularność, a jej zwolennicy są zgodni: nie ma nic lepszego na poranny brak energii.

KAWA
Czym właściwie jest kawa kuloodporna i skąd się wzięła?

Kawa mocy to napój przygotowany ze świeżo zaparzonej kawy, zmiksowanej z dodatkiem masła i tłuszczu MCT (średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe), za jego źródło najlepiej służy nierafinowany olej kokosowy (do kupienia tutaj: Sklep WRC Fitline). Twórcą pomysłu na picie kawy w ten sposób jest Dave Asprey, amerykański bloger, który podróżując po Tybecie, zauważył wśród tubylców zwyczaj dolewania do herbaty mleka jaków. Asprey, po powrocie do USA, skomponował własną mieszankę na bazie kawy, którą potem zaczął propagować na swoim blogu.

olej
Połączenie kawy, masła i oleju kokosowego stanowi bogactwo antyoksydantów, witamin (A, D, E, K) oraz kwasów tłuszczowych, a także pobudzającej kofeiny. Dzięki tym składnikom kawa kuloodporna dodaje energii, poprawia koncentrację oraz hamuje apetyt na dłuższy czas.

Jak przygotować kawę kuloodporną?

Składniki:

  • świeżo zaparzona kawa
  • 1-2 łyżeczki nierafinowanego oleju kokosowego WRC Fitline
  • 1-2 łyżeczki masła
  • szczypta kardamonu
  • szczypta cynamonu
  • opcjonalnie mleko/mleko roślinne do smaku

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksować w blenderze przez około pół minuty (do uzyskania pianki).

Smacznego! 🙂

uśmiech

Share this post

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *